Low Carb Speck-Käse
Portionen: 4
Zutaten
- 2 Ei er
- 50 g Magerquark
- 200 g Käse gerieben
- 125 g Speckwürfel
- 150 g Mandeln gemahlen
- 1 EL Leinsamen geschrotet
Anleitungen
- Alle Zutaten abwiegen, in eine Schüssel geben und gut vermischen. Mit den Händen zu 4 Brötchen formen und diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Bei 180 °C Umluft 30 Minuten backen.