Kürbis Zimtschnecken Muffins
Genießen Sie die Aromen des Herbstes mit diesen Kürbis Zimtschnecken Muffins. Diese Muffins vereinen den wohligen Geschmack von Kürbis mit der süßen Würze von Zimt und sind der perfekte Leckerbissen zum Frühstück oder als saisonaler Snack.
Kochutensilien
- Muffinform
- Rührschüssel
- Schneebesen
Zutaten
- Nahrungsergänzung
- 1 Tasse Kürbispüree
- ⅓ Tasse Kristallzucker
- ⅓ Tasse brauner Zucker gepresst
- ½ Tasse Pflanzenöl
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Trockene Zutaten
- 2 Tassen Mehl
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- ½ Teelöffel Muskatnuss
- ¼ Teelöffel Salz
Anleitungen
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor. Fetten Sie eine Muffinform ein oder legen Sie sie mit Papierförmchen aus, damit die Muffins nicht kleben bleiben.
- In einer großen Schüssel Kürbispüree, Kristallzucker, braunen Zucker, Pflanzenöl, Eier und Vanilleextrakt glatt rühren.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz vermengen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach zur feuchten Kürbismasse geben und gut verrühren.
- Den Teig gleichmäßig auf die vorbereiteten Muffinförmchen verteilen und jedes zu etwa drei Vierteln füllen.
- Im vorgeheizten Backofen 18–20 Minuten backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte eines Muffins gesteckt wird, sauber herauskommt.
- Die Muffins vor dem Herausnehmen in der Form etwas abkühlen lassen.
Notizen
Diese Kürbis Zimtschnecken Muffins sind ein warmer Herbstgenuss. Sie eignen sich perfekt für ein schnelles Frühstück, einen leckeren Snack zum Nachmittagskaffee oder als festliche Ergänzung zu Ihren saisonalen Feiern.
Nährwerte
Calories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 8gSodium: 200mg
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