Knuspriger Feta aus dem Airfryer – Schnell, einfach & unwiderstehlich
Knuspriger Feta aus dem Airfryer ist das perfekte Rezept für alle, die in nur 15 Minuten eine einfache, gesunde und köstliche Mahlzeit auf den Tisch bringen möchten. Außen goldbraun und knusprig, innen cremig und würzig – ideal als Snack, Beilage oder Hauptgericht.
Kochutensilien
- Airfryer (Heißluftfritteuse)
- Küchenpapier
- Drei tiefe Teller (für Mehl, Ei und Semmelbrösel)
Zutaten
- 200 g Feta am Stück
- 1 Ei
- 2 EL Weizenmehl
- 4 EL Semmelbrösel
- ½ TL getrockneter Oregano
- ½ TL Paprikapulver
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- etwas Olivenöl-Spray
Anleitungen
- Feta abtropfen lassen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
- In einem tiefen Teller ein Ei aufschlagen und verquirlen. Das Mehl auf einen Teller platzieren. Semmelbrösel zusammen mit Oregano, Paprikapulver und Pfeffer vermengen und auf einen anderen Teller platzieren.
- Zuerst die Feta im Mehl, dann im Ei und abschließend in den Semmelbröseln wenden. Gut andrücken, damit die Panade haftet.
- Die Airfryer auf 180 °C vorheizen. Olivenöl-Spray auf die panierten Feta-Stücke geben.
- Die Feta in den Airfryer legen und für etwa 10 Minuten garen. Nach 5 Minuten behutsam drehen.
- Lassen Sie es kurz abkühlen und dann servieren.
Notizen
Feta zweimal panieren, um ihm extra Knusprigkeit zu verleihen.
Chili-Flocken oder Cayennepfeffer machen die Panade schärfer, wenn man es mag.
Glutenfreie Option: Semmelbrösel durch glutenfreie Panade oder gehackte Nüsse ersetzen.
Am besten gleich servieren; der Käse ist warm am cremigsten.
Nährwerte
Kalorien: 320kcalKohlenhydrate: 18gEiweiß: 14gFett: 20gFiber: 1gSugar: 1g
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