Ingwer-Zitronenwasser – einfaches Rezept
Dieses selbst gemachte Ingwer-Zitronenwasser kombiniert frischen Ingwer mit spritzigem Zitronensaft. Das einfache Getränk lässt sich warm oder kalt genießen und mit wenigen Zutaten vorbereiten.
Kochutensilien
- Großer Kochtopf
- Küchenmesser
- Schneidebrett
- - Zitruspresse
- Sieb
- Messbecher
- - Verschließbare Flasche oder Karaffe
Zutaten
- - 1 Bio-Ingwerwurzel in dünne Scheiben geschnitten
- - 2–3 Liter Wasser
- - Saft von 3–4 Zitronen
Anleitungen
- Die Bio-Ingwerwurzel gründlich waschen, bei Bedarf schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Das Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Die Ingwerscheiben hinzufügen und 10–15 Minuten bei niedriger bis mittlerer Hitze sanft köcheln lassen.
- Den Topf vom Herd nehmen und das Ingwerwasser etwas abkühlen lassen.
- Die Ingwerscheiben mit einem Sieb entfernen.
- Die Zitronen auspressen und den Saft in das abgekühlte Ingwerwasser einrühren.
- Das Getränk nach Geschmack mit Wasser verdünnen und lauwarm servieren oder im Kühlschrank kalt stellen.
Notizen
- Für ein milderes Aroma weniger Ingwer verwenden oder die Kochzeit verkürzen.
- Den Zitronensaft erst nach dem Abkühlen hinzufügen.
- Nach Wunsch mit frischer Minze oder einer kleinen Menge Honig servieren.
- In einer sauberen, verschlossenen Flasche im Kühlschrank aufbewahren und möglichst innerhalb von 2–3 Tagen verbrauchen.
- Ingwer-Zitronenwasser ist ein Getränk, kein eigenständiges Mittel zur Gewichtsabnahme.
- Den Zitronensaft erst nach dem Abkühlen hinzufügen.
- Nach Wunsch mit frischer Minze oder einer kleinen Menge Honig servieren.
- In einer sauberen, verschlossenen Flasche im Kühlschrank aufbewahren und möglichst innerhalb von 2–3 Tagen verbrauchen.
- Ingwer-Zitronenwasser ist ein Getränk, kein eigenständiges Mittel zur Gewichtsabnahme.
Nährwerte
Calories: 8kcalCarbohydrates: 2gProtein: 0.2gFat: 0.1g
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Lass uns wissen, wie es war!