Gnocchi mit Käse-Knoblauch-Schinken-Soße
Zutaten
- 500 g Gnocchi
- 1 Knoblauchzehe n
- 4 Scheibe/n Kochschinken
- 150 ml Sahne
- 50 g Schmelzkäse
- 2 EL Parmesan
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Arbeitszeit ca. 10 Minuten
- Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten
- Gesamtzeit ca. 30 Minuten
- Die Gnocchi nach Packungsanweisung garen.
- Knoblauch fein hacken und im Olivenöl kurz andünsten. Schinken würfeln und mitbraten. Mit Sahne ablöschen und aufkochen lassen. Käse in der Soße Schmelzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Gnocchi in die Soße geben und servieren.