Gefüllte Paprikaschoten mal anderes mit schneller Zubereitung
Portionen: 4
Zutaten
- 4 Paprikaschoten
- 2 Stengel Lauchzwiebeln
- 1 Becher Schmand
- 1 Becher Kräuterfrischkäse
- 1 Tüte geriebener Käse
- 200 g Salami
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer nach Wahl
Anleitungen
- Offen auf 200 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen
- Paprikaschoten halbieren und entkernen
- Lauchzwiebeln und Salami kleinschneiden und in eine Schüssel geben
- Schmand, Kräuterfrischkäse, Ei, geriebenen Käse, Salz und Pfeffer mit in die Schüssel geben und alles schön verrühren
- Die Masse mit einem Löffel in die halbierten Paprikaschoten füllen und für 30 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen
- Fertig ist die Leckerei