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Gefüllte Nussröllchen zum Verlieben

Gefüllte Nussröllchen zum Verlieben

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Gericht Brot oder Brötchen
Küche Deutsch
Portionen 4

Zutaten
  

  • 150 g gemahlene Walnüsse
  • 150 g Puderzucker
  • 150 g zerbröselte Kekse
  • 2 St.Eier
  • 1 EL Kakao
  • Schokolade zum Verzieren
  • Schlagsahne zum Füllen
  • gehackte Nüsse zum Verzieren

Anleitungen
 

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  • SPEICHERN
  • Gemahlene Walnüsse, Puderzucker, zerbröselte Kekse und Eier in einer Schüssel zu einer homogenen Masse verkneten und sofort weiter verarbeiten.
  • Die Arbeitsfläche mit Lebensmittelfolie belegen. Den Teig darauf geben, Lebensmittelfolie darauf legen, mithilfe von Teigrolle dünn ausrollen und anschließend in Rechtecke in der Größe der Schaumrollen schneiden.
  • Die Teigstücke nun auf die Förmchen aufwickeln und mit der Verbindungsstelle nach unten zeigend auf ein Blech legen. Die Rollen nun bei Zimmertemperatur über Nacht trocknen lassen.
  • Am nächsten Tag von den Förmchen abziehen und in Schokolade eintauchen. Nach Fantasie verzieren und mit Schlagsahne füllen.
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