Erdbeer-Traum mit Joghurt – Cremiges 3-Zutaten-Dessert
Ein herrlich cremiges Erdbeerdessert aus nur drei Zutaten: Frische Erdbeeren, Naturjoghurt und Vanillezucker werden zu einer fruchtigen Creme verrührt. In nur 10 Minuten vorbereitet und perfekt für warme Sommertage!
Kochutensilien
- Stabmixer
- - Hohes Mixgefäß
- Rührschüssel
- Löffel oder Schneebesen
- Küchenmesser
- Schneidebrett
- - 4 Dessertgläser
Zutaten
- - 800 g Erdbeeren
- - 450 g Naturjoghurt 3,6 % Fett
- - 2 Päckchen Vanillezucker
- - 4 Erdbeeren zum Garnieren aus der angegebenen Gesamtmenge
Anleitungen
- Erdbeeren gründlich waschen und das grüne Blattwerk entfernen. Vier schöne Erdbeeren für die Dekoration beiseitelegen.
- Die übrigen Erdbeeren in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer fein pürieren.
- Naturjoghurt und Vanillezucker zum Erdbeerpüree geben.
- Alle Zutaten gründlich verrühren, bis eine gleichmäßige Erdbeer-Joghurt-Creme entsteht.
- Die Creme gleichmäßig auf vier Dessertgläser verteilen.
- Die zurückgelegten Erdbeeren halbieren oder in Scheiben schneiden und die Desserts damit garnieren.
- Direkt servieren oder bis zum Verzehr kühl stellen.
Notizen
- Für das beste Aroma möglichst reife, frische Erdbeeren verwenden.
- Je nach Süße der Früchte kann die Zuckermenge angepasst werden.
- Für eine besonders cremige Konsistenz gut gekühlten Naturjoghurt verwenden.
- Nach Belieben mit frischer Minze dekorieren.
- Das Dessert kann einige Stunden vorher zubereitet werden.
- Abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und möglichst innerhalb eines Tages verzehren.
- Je nach Süße der Früchte kann die Zuckermenge angepasst werden.
- Für eine besonders cremige Konsistenz gut gekühlten Naturjoghurt verwenden.
- Nach Belieben mit frischer Minze dekorieren.
- Das Dessert kann einige Stunden vorher zubereitet werden.
- Abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und möglichst innerhalb eines Tages verzehren.
Nährwerte
Calories: 149kcalCarbohydrates: 24.6gProtein: 5.2gFat: 4.3g
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