Einfacher käsiger Hähnchenauflauf
Dieser einfache käsiger Hähnchenauflauf ist das ultimative Wohlfühlessen. Zartes Hähnchenfleisch, geschmolzener Käse und eine cremige Sauce machen dieses Gericht zum Familienfavoriten. Schnell zubereitet, vielseitig anpassbar und ideal für stressfreie Abendessen oder gesellige Anlässe – perfekt für Google Discover Nutzer, die schnelle und herzhafte Rezepte suchen.
Kochutensilien
- Große Rührschüssel
- Auflaufform (ca. 20x30 cm)
- Backofen (vorgeheizt auf 180–200 °C Umluft)
Zutaten
- 500 g gekochtes Hähnchenbrustfilet in Stücke geschnitten
- 200 g geriebener Cheddar
- 50 g geriebener Parmesan
- 200 ml Sahne oder Crème fraîche
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- Optional: 1 TL Paprikapulver
- Optional: 150 g gekochter Brokkoli oder Paprika
- Optional: 100 g gekochte Nudeln oder Reis
Anleitungen
- Backofen vorheizen: Heize den Ofen auf 180–200 °C (Umluft) vor.
- Mischung vorbereiten: In einer großen Schüssel Hähnchen, Sahne, Cheddar, Parmesan und Gewürze gut vermengen. Optional Gemüse oder Beilagen hinzufügen.
- In Form geben: Die Mischung in eine leicht gefettete Auflaufform geben und glatt streichen.
- Backen: Im vorgeheizten Ofen ca. 25–30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und die Sauce blubbernd ist.
- Servieren: Heiß servieren – ideal mit Salat oder Brot.
Notizen
Der Auflauf lässt sich gut vorbereiten und bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern oder bis zu 3 Monate einfrieren.
Für extra Würze: gerösteter Speck oder geriebener Pfefferkäse passt wunderbar dazu.
Du kannst das Rezept vegetarisch gestalten, indem du das Hähnchen durch gekochte Linsen oder Sojastücke ersetzt.
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