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Einfache Thai Kokos-Curry Hühnchen

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Gericht einfache rezepte
Küche Deutsch
Portionen 2

Zutaten
  

  • 400 g Puten geschnetzeltes
  • 400 ml Kokosmilch Dose
  • 3 Lauchzwiebeln
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Glas Bambussprossen
  • 1-2 TL rote oder gelbe Currypaste
  • 2 TL Kurkuma
  • 1 TL Curry
  • Wenig Salz und Pfeffer
  • 1 Zehe Knoblauch

Anleitungen
 

  • Fleisch in Currypaste und wenig Öl anbraten, Lauchzwiebeln und Knoblauch dazu und kurz weiter braten. Bambussprossen und Paprika hinzu und weiter braten.
  • Wenn alles gar, dann mit Kokosmilch ablöschen und Gewürze dazugeben.
  • Etwas köcheln und dann genießen
Keyword Einfache Thai Kokos-Curry Hühnchen
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