Für die Eierlikör-Kugeln Kokosette und Eierlikör gut miteinander vermischen.

Während die Masse 30 Minuten rastet, Butter und Schokolade über Wasserdampf erwärmen bis die Schokolade geschmolzen ist.

Weiches Schokolade-Butter-Gemisch sofort unter die Kokosmasse heben.

Die Masse erkalten lassen.

Kleine Kugeln formen und die Eierlikör-Kugeln in Kokosette wälzen.