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Bayern-Burger als Fingerfood

Bayern-Burger als Fingerfood

sieht toll aus und schmeckt auch kalt, ca. 48 Burger
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 20 Minuten
Gericht Fingerfood
Küche Deutsch
Portionen 2

Zutaten
  

  • 8 Scheibe/n Leberkäse
  • 2 Pck. Laugenstange , n, TK, angetaut
  • 2 Handvoll Kürbiskerne , Käse oder Salz
  • etwas Öl zum Braten
  • etwas Senf , mittelscharf

Anleitungen
 

  • Den Leberkäse in ca. 12 kleine Quadrate pro Scheibe schneiden. Sie Stücke in etwas heißem Öl braten und zur Seite stellen.
  • Die angetauten TK-Laugenstangen in kleine Stückchen schneiden. Die Stücke nach Belieben mit Kernen, Käse oder Salz bestreuen. Anschließend die Stücke nach Packungsanweisung backen und abkühlen lassen.
  • Laugenkonfekt halbieren und mit Senf bestreichen. Jeweils ein Stück Leberkäse drauflegen und den Bayern Burger mit einem Holzspießchen aufspießen.
  • Die Burger sind super für Empfänge und Partys. Schmeckt auch als Variante "Weißwurst und süßer Senf" und "Nürnberger Rostbratwürstchen mit Senf". Die übrigen Laugenstücke kann man als Laugenkonfekt anbieten.

Notizen

Arbeitszeit ca. 1 Stunde
Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten Es werden 48 Holzspießchen benötigt.
Keyword Bayern-Burger als Fingerfood
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