Go Back
–+ servings
Halbierte Champignons in Balsamico-Marinade im Airfryer vor dem Backen

Balsamico-Champignons aus dem Airfryer – Schnelles, aromatisches Pilzgericht

Diese Balsamico-Champignons aus dem Airfryer sind in nur 25 Minuten fertig, saftig, aromatisch und perfekt als Beilage, Snack oder Hauptgericht. Ideal für die ganze Familie!
No ratings yet
Rezept drucken Pin Rezept Bewerten Sie das Rezept
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Beilage, Snack
Küche Deutsch, Mediterran inspiriert
Portionen 4 Portionen
Calories 110 kcal

Kochutensilien

  • Airfryer
  • Schüssel zum Marinieren
  • Backofengeeignete Form (optional)

Zutaten
  

  • 500 g Champignons
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 4 EL Balsamico-Essig
  • 1 TL gehackter Thymian
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Rosmarin
  • 1 TL Zucker
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

  • Champignons reinigen und in zwei Hälften schneiden.
  • Den Knoblauch schälen und ihn fein hacken.
  • In einer Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Knoblauch, Thymian, Oregano, Rosmarin, Zucker, Salz sowie Pfeffer vermengen, um eine Marinade zu kreieren.
  • Die Marinade über die Champignons geben und sie gut umrühren, bis sie vollständig bedeckt sind.
  • Die marinierten Champignons entweder in eine Airfryer-geeignete Form legen oder direkt in den Korb geben.
  • Für 15 Minuten bei 200 °C backen. Nach 10 Minuten umrühren, damit es gleichmäßig gart.
  • Serviere die fertigen Champignons heiß.

Notizen

Optional: 30 Minuten vorher marinieren für einen intensiveren Geschmack.
Ein Hauch von Chili oder Paprika sorgt für eine leicht scharfe Note.
Als kalte Beilage im Salat oder kurz im Airfryer oder in der Pfanne aufwärmen.

Nährwerte

Calories: 110kcalCarbohydrates: 10gProtein: 3gFat: 6gFiber: 2g
Keyword Airfryer Pilze, Balsamico-Champignons
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Lass uns wissen, wie es war!