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Spaghetti-Eis Dessert
Zubereitungszeit
2
Stunden
Std.
Gesamtzeit
2
Stunden
Std.
Gericht:
Dessert
Küche:
Deutsch
Keyword:
Spaghetti-Eis Dessert
Portionen:
4
Zutaten
500
g
Mascarpone
500
g
Magerquark
100
g
Puderzucker
2
Pck. Vanillezucker
2
EL Zitronensaft
2
Becher Sahne
1
Beutel Erdbeeren
TK, großer Beutel, evtl. frische Beeren
etwas Kuvertüre
weiße, geraspelt
Anleitungen
Dieses Dessert ist kein Eis, sondern eine Creme, die ähnlich wie Spaghetti-Eis aussieht und daher diesen Namen hat.
Mascarpone mit Quark, Puderzucker, Zitronensaft und Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
Die Erdbeeren antauen, pürieren und mit Puderzucker nach Geschmack süßen. Dann über die Quark-Mascarponemasse geben.
Mit geraspelter weißer Kuvertüre verzieren. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen!