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Rotweinkuchen

Zubereitungszeit1 Stunde
Gesamtzeit1 Stunde
Gericht: kuchen
Küche: Deutsch
Keyword: Rotweinkuchen
Portionen: 4

Zutaten

  • 250 g Butter weich
  • 200 g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 4 Ei er
  • 250 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 EL Zimt
  • 1 EL Kakaopulver
  • 100 g Schokostreusel
  • 100 g Mandel n, gemahlen
  • ¼ Liter Wein rot

Anleitungen

  • Ofen auf 175°C Umluft vorheizen und eine 26er Springform fetten. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Zimt, Kakao, Schokostreusel und gemahlene Mandeln gut miteinander vermischen und dazugeben. Den Rotwein nach und nach unterrühren.
  • Teig in die gefettete Springform füllen und ca. 1 Stunde backen.