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Mandarinen-Philadelphia Torte

Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitungszeit1 day
Gesamtzeit1 day 10 Minuten
Gericht: Torte
Küche: Deutsch
Keyword: Mandarinen Philadelphia Torte
Portionen: 4

Zutaten

  • 2 Dose/n Mandarine n
  • 1 Pkt. Götterspeise (Zitrone)
  • ½ Liter Sahne
  • 80 g Zucker
  • 200 g Frischkäse
  • 400 g Löffelbiskuits
  • 125 g Butter oder Margarine

Anleitungen

  • Mandarinen abtropfen lassen, Saft auffangen. 250 ml Saft mit der Götterspeise verrühren und 10 min. quellen lassen! Anschließend erhitzen (nicht kochen).
  • 16 Löffelbiskuits (für eine 24er Springform) halbieren, Rest zerbröseln! Die Bröselmasse mit der Butter verrühren und ¾ der Masse in einer Springform festdrücken.
  • Die halbierten Löffelbiskuits hochkant an den Rand stellen. Philadelphia, Zucker und 2 EL Mandarinensaft glatt rühren, die kalte Götterspeise hinzugeben, Mandarinen und die steif geschlagene Sahne unterheben. Masse in die Springform geben, restliche Brösel darüber streuen und 24 Stunden kalt stellen