Hähnchenrouladen in Sahnesoße mit Schinken und Käse überbacken
Zubereitungszeit20 MinutenMin.
Gesamtzeit20 MinutenMin.
Gericht: einfache rezepte
Küche: Deutsch
Keyword: Hähnchenrouladen in Sahnesoße
Portionen: 4
Zutaten
Für die Rouladen :
400gHähnchenbrust
250gPutenschinken
200gSchmelzkäse
50gScheibenkäse
SalzPfeffer, Thymian
Für die Soße:
250gsaure Sahne
SalzPfeffer
2Knoblauchzehen
2TL Senf
Thymian
Anleitungen
Die Hähnchenbrust waschen. in dünne Scheiben schneiden und klopfen. Salzen, pfeffern und mit Thymian würzen. Jeweils eine Scheibe Schinken und Käse darauf legen und aufrollen.
Die saure Sahne mit gepresstem Knoblauch und Senf verrühren. Salzen, pfeffern, mit Thymian würzen und durchrühren.
Die Soße in eine Auflaufform gießen und alle die Rouladen hineinlegen.
Mit geriebenem Käse bestreuen und in den vorgeheizten Backofen schieben.