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Paprika Gurken Salat mit Joghurt
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Paprika Gurken Salat mit Joghurt

Gericht: Salat
Küche: Deutsch
Keyword: Paprika Gurken Salat mit Joghurt
Portionen: 4

Zutaten

  • 1 Salatgurke n
  • 1 Paprikaschote n, rot
  • Für das Dressing :
  • 150 g Joghurt
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Essig
  • 1 TL Öl
  • 1 Prise n Zucker
  • 1 EL Kräuter frische, gehackt (z. B. Dill, Schnittlauch, Petersilie)
  • Salz und Pfeffer

Anleitungen

  • Die Salatgurke schälen und stifteln, die Paprikaschoten waschen und klein schneiden. Das Dressing aus den Zutaten herstellen und abschmecken. Die Gurkenstifte und die Paprikaschoten mischen oder in eine Salatschüssel schichten. Das Dressing darüber geben.