Vegane Haselnussmakronen
Portionen: 4
Zutaten
- 200 g Haselnüsse gemahlen
- 150 g Rohrzucker
- 3 EL Sojamehl
- 1 EL Öl
- 7 EL Wasser warmes
- 1 Prise n Salz
- 20 Backoblaten
Anleitungen
- Zucker, Haselnüsse und Salz mischen. Sojamehl mit Wasser und Öl zu zähflüssiger Masse verrühren
- Alles zusammen werfen und kräftig vermengen. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech die Oblaten verteilen. Mit einem Teelöffel die Masse auf den Oblaten verteilen.
- Bei 170 °C etwa 15 – 20 min. backen.