Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebelwürfel hinzufügen und braten, bis die Zwiebeln glasig sind.

Rinderhack anbraten und Salz und Pfeffer hinzufügen. Anschließend Bohnen und Salsa untermischen. Tomatensoße hinzufügen und alles weiter verrühren.

In eine Auflaufform eine Lage Chili, dann Doritos, dann Käse schichten. Zwei Tortillas auf die Schichten legen und herunterpressen. Noch einmal jeweils eine Schicht Chili, Doritos und Käse einfüllen. Mit Jalapeños bestreuen.

Bei 180 °C 25 Minuten lang backen. Mit Sour Cream, Salsa und Frühlingszwiebeln servieren.