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Pfannkuchen

Gericht: Pfannkuchen
Küche: Deutsch
Keyword: Pfannkuchen
Portionen: 4

Zutaten

  • 4 EL Roggenmehl
  • 3 EL Weizenmehl
  • 100 ml Buttermilch
  • 3 Ei er
  • 2 TL Zucker braun
  • Süßstoff
  • 2 EL Magerquark

Anleitungen

  • Die Zutaten im Mixer gut mischen. Portionsweise in einer beschichteten Pfanne ausbacken.
  • Tipp: Ich mag die Pfann-kuchen gerne mit Zimt und esse sie meistens mit Apfel, etwas Marmelade, Quark und Apfelmus. Wer möchte, kann auch etwas Nutella dazu essen.