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Hefeteig BBA

Gericht: Hefeteig
Küche: Deutsch
Keyword: Hefeteig BBA
Portionen: 4

Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 1 Pkt. Hefe Trockenhefe
  • 3 EL Zucker
  • 1 TL Salz
  • ½ Pkt. Backpulver
  • 125 g Öl
  • 125 g Wasser
  • 125 g Milch

Anleitungen

  • Zuerst gebe ich die flüssigen Sachen in den BBA, danach das Mehl und die restlichen Zutaten dazugeben.
  • Salz und Zucker kann man variieren, je nach dem, was man mit dem Teig machen möchte (Pizza/Kuchen???).
  • Den BBA stelle ich dann auf Hefeteig und nach 1 1/2 h ist der Teig fertig.
  • Man kann ihn sofort verarbeiten oder auch noch ruhen lassen im BBA.