Milchreis (Grundrezept)
Portionen: 4
Zutaten
- 1 Liter Milch
- 1 EL Butter (evtl. 2 EL)
- 1 Prise n Salz
- 1 EL Zucker
- etwas Zitronenabrieb
- 175 g Reis speziell für Milchrei s
- Zucker
- Zimt
Anleitungen
- In einem Topf Milch, Butter, Salz, Zucker, Zitronenschale und Reis zum Kochen bringen, etwas zurückdrehen und langsam ausquellen lassen. Noch warm mit Zucker und Zimt bestreuen und genießen.