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Quark-Pfannkuchen ohne Mehl

Gericht: kuchen
Küche: Deutsch
Keyword: Quark-Pfannkuchen ohne Mehl
Portionen: 4

Zutaten

  • 1 St.Ei
  • 65 mlMilch
  • 1 ELQuark
  • 1,5 ELPuddingpulver mit Vanille-Geschmack

Anleitungen

  • Die Zutaten mit einem Schneebesen oder einem Handrührgerät verrühren.
  • Den Teig wie gewohnt in der Pfanne braten.
  • Die Pfanne mit ein wenig Öl bestreichen, Teig darauf geben und dünne Pfannkuchen herstellen. Diese anschließend mit Marmelade, Nutella, Schokolade, Quark, Mohn, Nüssen oder anderen Zutaten füllen.