Zucchini auf einem Hobel in feine Scheiben hobeln und auf ein Handtuch legen, um die Chips abzutrocknen.

Auf ein Teller Mikrowellen geeignet, Backpapier legen und die Zucchini-Scheiben auflegen mit etwas Mandelöl benetzen und die verschiedenen Kräuter oder Gewürze darauf ganz wenig verteilen.

In die Mikrowelle bei 900 Watt ca. 6-8 Minuten backen.

Bitte aufpassen: Die letzten Minuten sind wichtig aufzupassen, wenn die Chips die richtige Bräune haben aus der Mikrowelle nehmen.

Durchs Erkalten werden die Zucchini-Chips kross.

Viel Erfolg und guten Appetit.