Rote Bete-Apfel-Salat Passt perfekt in einen Ernährungsplan
Gericht: Salat
Küche: Deutsch
Keyword: Rote Bete-Apfel-Salat Passt perfekt
Portionen: 4
Zutaten
1Rote Bete(roh!)
1Apfel
1TL saure Sahne
Salz und Pfeffer
Essig(Obstessig)
Öl
evtl. Meerrettich
Anleitungen
Die Rote Bete schälen und in ganz kleine Würfel schneiden (am besten mit Gummihandschuhen). Den Apfel (ich schäle ihn nicht) entkernen und ebenfalls ganz klein würfeln. Alles mischen, mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl würzen und anschließend noch etwas saure Sahne untermischen.