Gewürzkuchen auf´m Blech
Portionen: 6
Zutaten
- 4 Ei er
- 300 g Zucker
- ½ Pck. Lebkuchengewürz
- 1 Msp. Muskat
- 1 TL Zimt
- 2 EL Kakaopulver
- 1 Flasche Rumaroma
- 350 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- ¼ Liter Öl
- ¼ Liter Mineralwasser
- 100 g Schokolade geriebene ( man kann auch Raspelschokolade nehmen)
- 2 Pkt. Puderzucker
- Nelke n
Anleitungen
- Aus den obengenannten Zutaten ( außer Puderzucker) einen Rührteig herstellen, auf einem Backblech verteilen und bei 200 °C ca. 25 min. backen,
- Kuchen erkalten lassen und aus dem Puderzucker einen Kuchenguss herstellen und auf den Kuchen streichen.
- Lässt man die Gewürze weg und macht nach dem Backen einen Schokoladenguss drauf, ist es ein leckerer Kuchen für Kinder