Schnelle Schokomuffins
Portionen: 2
Zutaten
- 500 g Mehl
- 300 g Zucker
- 4 EL gehäuft Kakaopulver, ungesüßt
- 4 TL gestr. Backpulver
- 1 TL Natron
- 300 g Schokotropfen
- 150 g Schokotröpfchen
- 500 ml Milch
- 180 ml Öl
- 2 Ei er
Anleitungen
- Arbeitszeit ca. 15 Minuten
- Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten
- Gesamtzeit ca. 35 Minuten
- Etwa die Hälfte der kleinen Schokotropfen aufheben. Kommen oben auf die noch nicht gebackenen Muffins.
- Alle trockenen Zutaten vermischen, dann Milch, Öl und Ei hinzugeben und gut verrühren.
- In 12 Muffin-Förmchen geben und oben drauf die restlichen Schokotröpfchen.
- Bei 150 Grad Umluft 20 Minuten backen.
- Am besten schmecken sie noch warm.
Notizen
Nährwerte pro Portion
kcal 3688
Eiweiß 60,14 g
Fett 173,13 g
Kohlenhydr 463,32 g
kcal 3688
Eiweiß 60,14 g
Fett 173,13 g
Kohlenhydr 463,32 g