Schnelle Käsekuchen-Muffins
fettarm und wahnsinnig lecker, für 12 Muffins
Vorbereitungszeit10 Minuten Min.
Zubereitungszeit30 Minuten Min.
Gesamtzeit40 Minuten Min.
Gericht: Backen
Küche: Deutsch
Keyword: Käsekuchen-Muffins
Portionen: 2
- 320 g Zucker
- 4 EL Grieß oder Semmelbrösel
- 4 Ei er
- 2 Pck. Vanillepuddingpulver
- 1.200 g Magerquark
- 10 TL Öl
Quark, Eier und Öl vermischen und dann Zucker, Puddingpulver und Grieß dazugeben und alles gut verrühren.
Teig in Muffin-Förmchen gießen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen ca. 25 - 30 min backen.
Ergibt 12 Muffins.
Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 40 Minuten