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KÄSE SAHNE DESSERT
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KÄSE SAHNE DESSERT

Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Keyword: KÄSE SAHNE DESSERT
Portionen: 4

Zutaten

  • 400 ml Schlagsahne
  • 2 Pck. Vanillinzucker
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 500 g Quark
  • 500 g Naturjoghurt
  • 200 g Zucker
  • 2 Dose/n Mandarine n, alternativ 1 große Dose Pfirsiche oder Aprikosen
  • 250 g Butterkeks e

Anleitungen

  • Die Schlagsahne mit Vanillinzucker und Sahnesteif steif schlagen und kalt stellen. Den Quark mit dem Naturjoghurt und dem Zucker cremig rühren. Die Sahne steif schlagen und locker unterheben.
  • Die Früchte abtropfen lassen, dann unterheben (Pfirsiche oder Aprikosen vorher klein schneiden) – dann aber nicht mehr rühren, da sonst die Früchte zerschlagen werden.
  • Die Kekse zerbröseln (z.B. in einem Gefrierbeutel).
  • Wahlweise in Dessertgläser oder eine große Schüssel schichten. Zuerst eine Schicht Kekse, danach Quark-Joghurt-Creme. Mit einer Schicht Kekse abschließen.
  • Das Dessert sollte bis zum Servieren einige Stunden – zum Beispiel über Nacht – durchziehen.