ERDBEER-SCHOKO-QUARK
Portionen: 2
Zutaten
- 100 g Schokolade weiße
- 6 EL Milch
- 2 EL Puderzucker
- 250 g Erdbeeren
- 500 g Quark
- 200 g Sahne
Anleitungen
- Die Erdbeeren putzen und pürieren.
- Die Schokolade mit dem Puderzucker in der Milch schmelzen und abkühlen lassen und unter den Quark ziehen. Die Sahne steif schlagen und ebenfalls unterheben.
- Die Creme und das Püree in Gläser schichten und noch 2 Stunden kühl stellen.