Bester und leckerster Nudelsalat
Portionen: 4
Zutaten
- Zutaten für 5 Portionen
- 500 g Nudeln
- 140 g Erbsen
- 140 g Mais
- 500 g Joghurt
- 300 g Mayonnaise
- n. B. Geflügelfleischwurst
- n. B. Gewürzgurke n
- 3 EL Gurkenflüssigkeit
- 2 EL Hühnerbrühe Instantpulver
- 1 TL Paprikapulver
- 2 TL Knoblauchpulver
Anleitungen
- Arbeitszeit ca. 15 Minuten
- Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten
- Gesamtzeit ca. 25 Minuten
- Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und unter kaltem Wasser abtropfen lassen. Gurken in Scheiben schneiden. Fleischwurst würfeln.
- In einer Schüssel Joghurt, Mayonnaise, Gurkenwasser, Hühnerbrühe, Paprikapulver und Knoblauchpulver vermischen und zu den Nudeln geben. Mais, Erbsen, Gurken und die Fleischwurst zu den Nudeln fügen und alle Zutaten miteinander vermengen.
- Dieser Nudelsalat muss nicht durchziehen.