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Versunkener Streuselkuchen mit Vanillepudding

Versunkener Streuselkuchen mit Vanillepudding

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Zubereitungszeit 45 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Gericht Backen, kuchen
Küche Deutsch
Portionen 4

Zutaten
  

  • Rührteig: für 1 Backblech
  • 200 g weiche Butter
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 Tl Backpulver
  • 1 Prise Salz

Anleitungen
 

  • 2 Tüten Vanillepuddingpulver nach Anleitung kochen(am besten paar Std vorher und kalt werden lassen. Danach noch einmal kurz aufschlagen.
  • Streusel:
  • am abend zuvor fertig machen, dann bleiben sie schön in Form beim backen.
  • 170g Zucker
  • 170g kalte Butter
  • 250g Mehl
  • alles schön durch kneten und im Kühlschrank über Nacht lassen.
  • Pudding über den Rührteig verteilen,und zum schluss die >Streusel.
  • 170 Grad 45 Min backen O/U je nach Ofen
Keyword Versunkener Streuselkuchen