Go Back

Wie man aus 3 Zutaten Kirschlikör macht

Gericht: Getränke
Küche: Deutsch
Keyword: Wie man aus 3 Zutaten
Portionen: 4

Zutaten

  • 500 g Sauerkirschen z.B. Schattenmorellen
  • 100 g feiner weißer Kandiszucker
  • 500 ml Wodka 38 % vol.

Anleitungen

  • Sauerkirschen waschen und abtropfen lassen. Anschließend die Stiele entfernen und die Kirschen entsteinen.
  • Kandiszucker in die Flasche geben und mit Wodka auffüllen. Gut verschließen.
  • Jetzt heißt es warten! Die Flüssigkeit muss mindestens 1 Monat kühl und dunkel stehen. Den Kirschlikör zwischendurch mehrmals schütteln.
  • Nach ungefähr einem Monat die Kirschen entfernen und den Kirschlikör in eine andere Flasche umfüllen. Optional kann der Likör auch mit Kirschen serviert werden.