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Mit Käse gefüllter schneller Langosch – kein Hefeteig, in nur 10 Minuten fertig

Zubereitungszeit10 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten
Gericht: Brot oder Brötchen
Küche: Deutsch
Keyword: Mit Käse gefüllter schneller Langosch
Portionen: 4

Zutaten

  • 1 TasseNaturjoghurt
  • ½ TLSalz
  • ½ TLZucker
  • ½ TLBackpulver
  • 2 TassenMehl
  • 2 TassenKäse nach Geschmack
  • Öl zum Braten
  • Knoblauch zum Bestreichen

Anleitungen

  • Salz, Zucker und Backpulver ordentlich vermengen.
  • Den Joghurt, eine Tasse geriebenen Käse und das Mehl hineinmischen und zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in 5 Portionen teilen.
  • Jeweils zu einer runden Platte ausrollen. Den restlichen Käse (1 Tasse) auch in 5 Portionen teilen und jeweils auf die Mitte der Teigplatte legen.
  • Den Teig ordentlich verschließen und noch leicht zu einer Langosch-Größe ausrollen.
  • Im Öl von beiden Seiten braten und zum Schluss mit Knoblauch bestreichen.