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Low Carb Gyrossuppe zum abnehmen

Zubereitungszeit20 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten
Gericht: Suppen
Küche: Deutsch
Keyword: Low Carb Gyrossuppe zum abnehmen
Portionen: 4

Zutaten

  • 400 g Hähnchenbrustfilet s
  • 2 EL Gyrosgewürz
  • 2 Knoblauchzehe n
  • Salz und Pfeffer
  • Curry
  • etwas Olivenöl zum Anbraten
  • 4 Zwiebel n
  • 4 Paprika bunt
  • 1 m.-großer Spitzkohl
  • 1 Dose Tomate n, gewürfelt
  • 250 ml Sahne Cremefine oder ähnliches
  • 500 ml Gemüsebrühe sie kann ruhig etwas würzig sein
  • 200 g Schmelzkäse

Anleitungen

  • Das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden und mit dem Olivenöl und dem Gyrosgewürz mischen.
  • Zwiebeln im Öl anbraten und das Fleisch dazugeben und scharf anbraten. Nun die Paprikastreifen , die Tomaten, den gehackten Knoblauch und den gehobelten Spitzkohl dazugeben. Nun mit der Brühe auffüllen und ca. 15 – 20 Minuten köcheln lassen.
  • Zum Schluss die Sahne und den Schmelzkäse hinzufügen und einfach ziehen lassen, bis der Schmelz Käse geschmolzen ist.
  • Das Ganze noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.