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Hackfleisch – Kartoffel – Möhren – Eintopf
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Hackfleisch – Kartoffel – Möhren – Eintopf

Zubereitungszeit45 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten
Gericht: einfache rezepte
Küche: Deutsch
Keyword: Hackfleisch – Kartoffel – Möhren – Eintopf
Portionen: 4

Zutaten

  • 300 g Hackfleisch
  • 2 Zwiebel n
  • 600 g Möhre n
  • 600 g Kartoffel n
  • Salz und Pfeffer
  • Petersilie
  • 750 ml Brühe

Anleitungen

  • Das Hackfleisch und die in Würfel geschnittenen Zwiebeln leicht anbraten. Die Möhren und die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und dazugeben. Mit der Brühe aufgießen und 45 Minuten köcheln lassen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehackter Petersilie bestreut servieren.