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Schokoladen Vanille Kekse

Vorbereitungszeit15 Minuten
Zubereitungszeit1 Stunde
Gesamtzeit1 Stunde 15 Minuten
Gericht: Brot oder Brötchen
Küche: Deutsch
Keyword: Schokoladen Vanille Kekse
Portionen: 4

Zutaten

  • für 20 gerollte Kekse :
  • 250 g Mehl
  • ½ Beutel Backpulver
  • 1 Ei
  • 125 g Zucker
  • 100 ml Öl
  • 1 cc Vanillegeschmack
  • Dekor:
  • 100 g Milchschokolade

Anleitungen

  • In einer Schüssel das Öl + Zucker + 1 geschlagenes Ei von Hand mischen.
  • Mehl + Hefe dazugeben und zu einer Kugel kneten. 1 Stunde kühl reservieren.
  • Verteilen Sie den Teig auf 2 mm dick, dann führen Sie eine Rolle von Linien.
  • Schneiden Sie 5 cm mal 5 cm große Quadrate auf einer Rolle und rollen Sie sie auf sich selbst. 12 Minuten bei 180 ° C backen.
  • Sobald die Kekse abgekühlt sind, ein Ende jedes Kekses in die geschmolzene Schokolade tauchen.
  • Guten Appetit