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Hähnchenfleischstreifen in Joghurtsoße

Hähnchenfleischstreifen in Joghurtsoße

Zubereitungszeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde
Gericht einfache rezepte
Küche Deutsch
Portionen 4

Zutaten
  

  • 600 g Hähnchenbrust
  • 1 Tasse Naturjoghurt
  • Fenchel/Dill nach Geschmack
  • Knoblauch
  • Salz Pfeffer
  • Öl
  • Frühlingszwiebel
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Anleitungen
 

  • Naturjoghurt mit fein gehacktem Fenchel oder Dill (nach Wahl), gehackten Knoblauch und Salz und Pfeffer verrühren.
  • Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in die Joghurtmarinade legen. Ungefähr 30-60 Minuten marinieren lassen. Je länger das Hähnchenfleisch mariniert wird, desto zarter wird es.
  • Die Hähnchenfleischstücke im heißen Öl anbraten und anschließend den Rest der Joghurtmarinade dazugeben. Zum Kochen bringen und dann vom Herd nehmen. Mit Frühlingszwiebeln und/oder Reis servieren.
Keyword Hähnchenfleischstreifen in Joghurtsoße