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Hähnchenbrust mit saurer Sahne und Käse

Gericht: einfache rezepte
Küche: Deutsch
Keyword: Hähnchenbrust mit saurer Sahne und Käse
Portionen: 4

Zutaten

  • 4 StückHähnchenbrustfilets
  • 250 gsaure Sahne
  • 300 gKäse gerieben
  • 5 TLPaprikapulver edelsüß
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Bund Petersilie
  • Olivenöl
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Anleitungen

  • Die Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden (i.e. längs halbieren) und nach Geschmack salzen und pfeffern.
  • Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Eine Auflaufform mit Öl einfetten.
  • Die Hähnchenbrustscheiben im Öl anbraten und anschließend in die Form legen.
  • Jeweils mit Paprikapulver bestreuen, die saure Sahne darauf verteilen und zum Schluss den geriebenen Käse darüber streuen.
  • In den Backofen schieben, bis der Käse schön zerlaufen ist.
  • Mit Reis oder Kartoffeln servieren und nicht vergessen, mit Petersilie zu bestreuen. Guten Appetit!