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Mandarinen Philadelphia Torte

Vorbereitungszeit10 Minuten
1 day
Gesamtzeit1 day 10 Minuten
Gericht: Torte
Küche: Deutsch
Keyword: Mandarinen Philadelphia Torte
Portionen: 4

Zutaten

  • 2 Dose/n Mandarine n
  • 1 Pkt. Götterspeise Zitronengeschmack
  • ½ Liter Sahne
  • 80 g Zucker
  • 200 g Frischkäse
  • 400 g Löffelbiskuits
  • 125 g Butter oder Margarine

Anleitungen

  • Die Mandarinen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. 250 ml Saft mit der Götterspeise verrühren und 10 Minuten quellen lassen. Anschließend erhitzen, nicht kochen.
  • 16 Löffelbiskuits halbieren, den Rest zerbröseln. Die Bröselmasse mit der Butter verrühren und ¾ der Masse in einer Springform festdrücken. Die halbierten Löffelbiskuits hochkant an den Rand stellen. Philadelphia, Zucker und 2 EL Mandarinensaft glatt rühren, die kalte Götterspeise hinzugeben,
  • Mandarinen und die steif geschlagene Sahne unterheben. Die Masse in die Springform geben, die restlichen Brösel darüber streuen und 24 Stunden kalt stellen.