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Butterbatzen
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Zubereitungszeit
15
Minuten
Min.
Gesamtzeit
15
Minuten
Min.
Gericht
Brot oder Brötchen
Küche
Deutsch
Portionen
4
Zutaten
220
g
Weizenmehl
30
g
Speisestärke
120
g
Zucker
1
Pck. Vanillezucker
1
Ei
er
1
Eigelb
200
g
Butter
weiche
etwas Puderzucker
zu Bestäuben
Anleitungen
Alle Zutaten miteinander vermischen bis ein schöner geschmeidiger Teig entsteht.
Dann mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Zwischen den Häufchen genügend Abstand lassen.
Bei Ober-/ Unterhitze 200°C ca. 10-15 Minuten backen.
Gebäck sofort mit Puderzucker bestäuben.
Das ist ein Rezept meiner verstorbenen Großmutter und einfach nur gigantisch lecker!
Guten Appetit
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Butterbatzen