Keyword: Puddingkipferl – innerhalb von 20 Minuten fertig
Portionen: 4
Zutaten
440gMehl
220gButter
190gPuderzucker
1Pck.Vanillezucker
80gPuddingpulver mit Vanille-Geschmack
4Eigelb
4EL Milch
Puderzucker zum Wälzen
Drucken
Anleitungen
Alle Zutaten (Puddingpulver einfach so verwenden – nicht zu einem Pudding kochen) mit Knethaken zu einem Teig verarbeiten. Kleine Stücke vom Teig abschneiden und von Hand kleine Kipferl formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 15 Minuten backen. Auskühlen lassen und dann in Puderzucker wälzen.