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Hackfleisch-Käsekroketten

Hackfleisch-Käsekroketten

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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
Gericht einfache rezepte
Küche Deutsch
Portionen 4

Zutaten
  

  • 1 m.-große Zwiebel n, gewürfelt
  • 300 g Hackfleisch gemischtes
  • 1 EL Paniermehl
  • 1 Ei er
  • 125 g Käse geriebener, z. B. Gouda
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 Msp. Pfeffer
  • 3 EL Mehl
  • 1 Ei er
  • Öl

Anleitungen
 

  • Arbeitszeit ca. 30 Minuten
  • Ruhezeit ca. 1 Stunde
  • Gesamtzeit ca. 1 Stunde 30 Minuten
  • Zwiebel, Hack, Paniermehl, Ei, Käse, Salz, Pfeffer, Paprika mischen. Aus dem Fleischteig gut daumengroße, ca. 7 cm lange Würste formen. 30 Minuten kühlen lassen, dann in Mehl, Ei und Paniermehl panieren und in Öl ausbraten.
  • Dazu passen Bandnudeln, Tomatensauce und Salat
Keyword Hackfleisch-Käsekroketten