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Fitness Auflauf mit Brokkoli und Hackfleisch
Zubereitungszeit
30
Minuten
Min.
Gesamtzeit
30
Minuten
Min.
Gericht:
einfache rezepte
Küche:
Deutsch
Keyword:
Fitness Auflauf mit Brokkoli und Hackfleisch
Portionen:
4
Zutaten
250
g
Hackfleisch
500
g
Brokkoli
200
ml
Sahne
200
g
Schmand
200
g
geriebener Käse
2
Eier
Salz und Pfeffer zum würzen
Anleitungen
Öl in der Pfanne erhitzen.
In einem Topf mit Wasser, etwas Salz geben und zum Kochen bringen.
Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten.
Wenn das Wasser kocht, den Brokkoli rein und bissfest garen.
Eier, Schmand und Sahne verühren, dann den geriebenen Käse dazu geben.
Brokkoli und Hackfleisch in eine Auflaufform schichten und mit der Käse-Sahne-Soße übergießen.
Der Auflauf kommt jetzt für 30 Minuten, bei 180Grad Umluft oder bei 200Grad Ober/Unterhitze in den Ofen.