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Krokant-Kekse selber machen
Gericht:
Brot oder Brötchen
Küche:
Deutsch
Keyword:
Krokant-Kekse selber machen
Portionen:
4
Zutaten
125
g
gehobelte Mandel
250
g
Puderzucker
8
Esslöffel Wasser
4
Teelöffel Essig
Anleitungen
Zucker, Wasser und Essig in einen Topf geben und auf hoher Hitze kochen.
Warten, bis es sich in Karamell verwandelt, anschließend Mandeln hinzufügen.
Alles gut mischen, auf ein geöltes Backblech kippen und glatt streichen.
Nach Wunsch zuschneiden bevor es komplett ausgehärtet ist.