Käsekuchen mit Mandarinen
Portionen: 4
Zutaten
- 100 g Butter
- 200 g Zucker
- 2 Eier
- 350 g Mehl und
- 2 Tl Backpulver einen Knetteig herstellen.
- Diesen auf einem Backblech ausrollen
- Für den Belag
- 4 Dosen Mandarinen abtropfen lassen
- 1 kg Quark mit
- 4 Eier
- 2 Becher Sahne ungeschlagen
- 2 Beutel Vanillesoße ohne zu kochen
Anleitungen
- 200g Zucker verrühren(das klappt wunderbar, mit einem Schneebesen ?) Die Mandarinen unterheben und die Masse auf dem ausgerollten Boden verteilen-ich habe einen Backrahmen drum gehabt
- Bei 160 bis 170 Grad ca 45 min backen