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250er Thüringer Streuselkuchen

Zubereitungszeit20 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten
Gericht: Backen, kuchen
Küche: Deutsch
Keyword: 250er Thüringer Streuselkuchen
Portionen: 4

Zutaten

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 4 Ei er
  • 2 TL Backpulver
  • 250 g Mehl evtl. 1 Schuss Milch
  • Für die Streusel:
  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 400 g Mehl
  • Für den Guss:
  • 250 ml Sahne

Anleitungen

  • Aus Butter, Zucker, Eiern, Backpulver und Mehl einen cremigen Teig herstellen, bei Bedarf einen Schuss Milch hinzugeben. Den Teig auf ein tiefes, mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen.
  • Die Zutaten für die Streusel zu dicken Streuseln verarbeiten und auf dem Teig verteilen.
  • Bei 200°C ca. 20 min backen, die Streusel sollten leicht braun sein.
  • Direkt nach dem Backen auf den heißen Kuchen gleichmäßig die Sahne gießen. Traut euch, Leute, das Ergebnis wird euch umhauen!
  • Idealerweise über Nacht ziehen lassen!