Unser leichter Glückskuchen – Einfacher geht’s nicht
Vorbereitungszeit15 MinutenMin.
Zubereitungszeit50 MinutenMin.
Gesamtzeit1 StundeStd.5 MinutenMin.
Gericht: kuchen
Küche: Deutsch
Keyword: Unser leichter Glückskuchen – Einfacher geht’s nicht
Portionen: 12
Zutaten
500gQuark 20 Fettstufe
500gQuark 40 Fettstufe
3Eier
300gZucker
6El feinen Grießplus etwas mehr für die Form
½Päckchen Backpulver
125gButter
Anleitungen
15 Minuten (zzgl. 50 Minuten Backzeit) – 12 Personen
Ein saftiger leichter Glückskuchen passt immer, noch dazu wenn dieser so schnell zubereitet ist wie dieser.
Die Butter langsam erhitzen und mit den Eiern vermixen. Danach alle weiteren Zutaten dazugeben und kräftig verrühren.
Eine Springform mit Butter einfetten und mit zusätzlichem feinen Grieß leicht auskleiden. Die Zutatenmasse in die Springform füllen und glatt streichen.
Für 50 Minuten bei 170 °C Ober- und Unterhitze auf einem Rost backen lassen.