Tassenkuchen mit Schokoladenglasur
Portionen: 4
Zutaten
- Für den Teig 1 Tasse = 200 ml :
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse Mehl
- 1 Tasse gemahlene Walnüsse
- 1 Tasse saure Sahne
- ½ Tasse Kakaopulver
- ½ Tasse Öl
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- 4 St. Eier
- Zum Verzieren:
- Schokoglasur
- bunte Streusel
Anleitungen
- Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.
- Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit hohem Rand geben.
- Bei 170 °C ca. 45 Minuten backen. Den fertig gebackenen Kuchen auskühlen lassen.
- Mit Schokoglasur überziehen und nach Fantasie verzieren.